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餐飲英文(第二版)(附英聽光碟)

作(譯)者:

鄭寶菁

定 價:NT$390
一般會員價:NT$351
一般折扣:9折
供貨狀況:庫存充足
人氣指數: ★★★★★


出版日:2017/11/17
ISBN(13碼):9789864636853
書號:08215017
膠裝 / 180頁 / 菊 8 / 彩色

架上類別:
其他類 >> 觀光、休閒、餐旅類


 

         
國際禮儀 運動健康科學概論 旅行業管理概論 觀光餐旅人力資源管理-新世代新挑戰 中餐烹調Ⅳ(附實習手冊)


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08215017-12試閱

■ 本書特色
1. 15則實境對話,內容包含電話訂位、現場訂位、餐點服務、點餐應對、結帳買單。
2. 248個餐飲基礎字彙,讓您服務外國人時No Problem!
3. 書中附有QR code,方便隨時聆聽書中內容。

■ 內容簡介
最美味的餐飲英文學習指南!
本書作者擁有多年留美經驗,回臺後,將自身經歷轉化為書中的4位主角,透過主角群的帶領,熟悉電話訂位、現場訂位、餐點服務、點餐應對、結帳買單等15則對話內容,再輔以課前的「Conversation Preview」,以及課後的「Conversation Review」,加深學習印象!書末附有英聽光碟,方便讀者自我學習。


■ 目錄
Unit 01 Telephone Reservations
Unit 02 Face to Face Reservation & Non-alcoholic Beverages
Unit 03 American Breakfast
Unit 04 Burgers & Fries
Unit 05 Fried Chicken
Unit 06 Pizza
Unit 07 Afternoon Tea
Unit 08 At a Caf谷
Unit 09 Wine
Unit 10 Alcoholic Beverages
Unit 11 Italian Food
Unit 12 At a Steakhouse
Unit 13 Desserts
Unit 14 Ice-cream
Unit 15 Check, please!


 
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